Recette réalisée avec l’huile bébé Quintesens

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes 

Ingrédients pour 3 à 4 portions : 

  • 200 g de carotte lavée et épluchée
  • 35 cl d’eau
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 2 feuilles de coriandre fraîche
  • 2 cuil à café d’huile bébé Quintesens
  • ½ orange

 

 

  • Préparation :

    • Détaillez en rondelles la carotte brossée et lavée. Incorporez-les dans une casserole. Ajoutez l’eau et le cumin, portez à ébullition. Poursuivez la cuisson pendant 18 à 20 minutes, à couvert. Les carottes doivent être bien attendries.

    • Mixez les carottes avec le jus de cuisson, en ajoutant au préalable les feuilles de coriandre, l’huile bébé Quintesens et le jus de la moitié d’orange.

    • Versez la soupe dans un ou plusieurs petits bols et servez. Le reste pourra être réchauffer à feu doux, à consommer dans les 24 heures.

Résumé
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Nom de la recette
Soupe vitalité pour bébé, carotte et cumin au jus d'orange (dès 7-8 mois)
Auteur
Date de publication
Temps de préparation
Temps de Cuisson
Temps Total