Préparation : 5 minutes

Pour 2 personnes :

  • 250 g de mozzarella di buffala
  • 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
  • 6 cuillères à soupe d’Assaisonnette l’Intense
  • une petite poignée d’herbes aromatiques (persil, menthe, coriandre, ciboulette… )
  • un avocat
  • les pépins d’une demi-grenade
  • ¼ d’oignon rouge

La préparation :

Déchiquetez en petits morceaux la mozzarella égouttée dans un plat, mélangez-la avec la crème fraîche et l’Assaisonnette l’Intense. Ajoutez quelques herbes ciselées finement, l’avocat épluché, dénoyauté et taillé en petits dés, les pépins de la demi-grenade et l’oignon rouge finement émincé.

Servez ou gardez au frais sous un film plastique.

A consommer dans la journée.