LE BLOG DU VIVRE MIEUX

Mois : février 2017

Budda bowl des kids et ses mini gressins (sans gluten)

Budda bowl des kids et ses mini gressins (sans gluten) Préparation : 30 minutes Budda bowl : Pour 2 portions : •1 patate douce (environ 250 g) •¼ d’une boule de céleri rave •3 cuil à café d’huile Enfants Quintesens •1 cuil à soupe de sauce de soja •1 cuil à café de vinaigre balsamique •1 avocat •1 filet de jus de citron •2 cuil à soupe de pois-chiches cuits •2 pincées de paprika moulu La vinaigrette : •1 cuil à soupe de purée de cacahuètes •2 cuil à soupe de yaourt nature •2 cuil à soupe d’eau •1...

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Purée de courge butternut au cabillaud pour Bébé (dès 6 mois)

Purée de courge butternut au cabillaud pour Bébé (dès 6 mois) Préparation : 15 minutes Pour 2 à 3 portions selon l’âge : •200 g de courge butternut •20 g de filet de cabillaud •5 cl de lait que vous utilisez habituellement pour bébé •1 cuil à café d’huile Bébé Quintesens •1 pincée de vanille en poudre Cuisez à la vapeur pendant 15 minutes la courge butternut lavée, détaillée en dés et le morceau de cabillaud. Mixez la préparation avec le lait, l’huile Bébé Quintesens et la vanille jusqu’à l’obtention d’une purée...

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Purée de brocoli et poulet pour Bébé (dès 6 mois)

Purée de brocoli et poulet pour Bébé (dès 6 mois) Préparation : 15 minutes Pour 2 à 3 portions selon l’âge : •100 g de brocoli •80 g de pomme de terre •20 g de poulet cuit •1 cuil à café d’huile Bébé Quintesens •1 pincée de cannelle moulue •eau Préparation : Coupez en petits dés la pomme de terre lavée et épluchée, détaillez en fleurettes le brocoli nettoyé. Cuisez les légumes à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. 5 minutes avant la fin, introduisez le poulet. Mixez le tout avec l’huile Bébé Quintesens et la cannelle. Ajoutez...

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Purée de patate douce aux olives noires, oeuf mollet pour Bébé

Purée de patate douce aux olives noires, oeuf mollet pour Bébé (dès 12 mois) Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 1 portion : •100 g de patate douce •5 cl de lait que vous utilisez habituellement pour bébé •1 cuil à soupe d’huile Bébé Quintesens •1 olive noire dénoyautée •1 oeuf extra-frais Préparation : Détaillez en lamelles la patate douce lavée et brossée, cuisez-la à la vapeur pendant 20 minutes. Écrasez-la avec une fourchette. Ajoutez le lait, l’huile Bébé Quintesens et l’olive noire dénoyautée. Mixez le tout, incorporez un peu de liquide si nécessaire. Cuisez l’oeuf pendant 6 minutes...

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