LE BLOG DU VIVRE MIEUX

Mois : août 2012

Comment finir la saison des moustiques en toute tranquillité…

Ils adorent les milieux chauds et humides. Il n’est donc pas rare, en été et au début de l’automne, que nos nuits soient perturbées par ces pernicieux insectes…   La chasse à l’homme (mais aussi à de nombreux autres animaux) est une activité vitale pour la survie des moustiques. L’alimentation en sang est indispensable à leur reproduction. La séquence (repas sanguin, maturation des œufs et ponte) est répétée plusieurs fois au cours de la vie du moustique, et s’appelle le cycle gonotrophique. Seules les femelles se mettent en chasse de sang pour leur reproduction. Elles se nourrissent des protéines...

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Savez-vous… manger des fruits ?

Le fruit est un aliment exceptionnel qui nécessite un minimum d’effort (digestion facile et rapide) pour un maximum de réconfort (beaucoup de nutriments, notamment pour le cerveau). Essentiellement composés de fructose (facilement convertible en glucose) et d’eau (90 à 95%), les fruits permettent de nourrir et de purifier le corps en même temps, à condition de les choisir bio sans traitement phytosanitaire chimique (engrais, pesticides…).   On ne vous apprend donc rien en vous disant qu’il faut consommer 5 portions de fruits et légumes par jour… Mais savez-vous à quel moment il est le plus propice d’en consommer pour...

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Evitez les tongs et les ballerines…

L’été est maintenant bien installé et les températures ne cessent de monter. Météo France annonce même une semaine caniculaire du 20 au 27 août ! Alors bien sûr porter des tongs est un régal pour laisser respirer les orteils, mais elles ne sont pas vraiment recommandées lorsque vous êtes enceintes…   70% des femmes enceintes souffrent de problèmes de pieds, de chevilles enflées, de pieds gonflés ainsi que de douleurs de la voûte plantaire et des talons. C’est pourquoi la société britannique des pédicures podologues s’est penchée sur la question.   Ils nous expliquent qu’en plus de la rétention...

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Apprendre à manger comme on apprend à lire ?

Connaissez-vous Jacques Puisais ? Assurément un homme de goût : fondateur de l’Institut français du goût et auteur de « L’enfant et le goût en famille ». Jacques Puisais défend l’idée qu’il est absolument essentiel d’éduquer le palais de nos bambins, et cela dès leur plus jeune âge. En effet, l’attirance des enfants pour les produits industriellement transformés n’est pas un hasard. Ces produits sont conçus autour du sucre, du gras et du sel, autant de textures et de goûts qui plaisent naturellement aux tout-petits. Depuis 40ans, de nombreux industriels mettent en marché des produits testés et formulés pour être appréciés et adoptés dès le plus jeune âge. Friandises, sucreries, viennoiseries, pâte à tartiner, gâteaux, plats préparés? autant de produits peu soucieux de l’équilibre nutritionnel et pourtant déjà fortement ancrés dans le nouveau patrimoine alimentaire de nos petites têtes blondes. Pas facile pour les produits faits maison de revendiquer une place de choix au milieu de cette abondance de tentations industriels. Soyez pourtant rassurés et ne jetez pas l’éponge. En effet, les gènes d’un enfant le poussent à imiter ce que mangent ses parents et à préférer ce qu’ils ont l’habitude de consommer. Il suffit juste de leur montrer la voie en terme d’approche gustative, et de former leur appétence vers des produits sains, variés et non transformés, pour qu’ils reproduisent plus tard le même schéma. Et ainsi c’est...

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